土笋冻

迎风飞舞

滩涂沙里宝，三昧火煎熬。
剔透余温退，珍虫馈老饕。

苕溪客

欣赏，问好。

司空子牧

还有这？没见过呢

迎风飞舞

苕溪客 发表于 2026-5-7 09:34
欣赏，问好。

多谢点评！问好！

迎风飞舞

司空子牧 发表于 2026-5-7 09:37
还有这？没见过呢

土笋冻是福建传统风味小吃，发源于泉州安海，流行于福建沿海地区，以沿海滩涂生长的可口革囊星虫（俗称土笋）为主要原料熬煮冷凝制成，成品晶莹透明、鲜嫩脆滑，常佐以酱油、蒜泥等调料 [2-4]。明代《闽中海错疏》《五杂俎》已有食用记载，清代周亮工《闽小记》首次书面记载其制法并称其为"沙噀" [5]。
制作时需去除土笋内脏并反复清洗，文火熬煮至胶质析出后分装冷却凝固 [3-4]。

司空子牧

迎风飞舞 发表于 2026-5-7 09:44
土笋冻是福建传统风味小吃，发源于泉州安海，流行于福建沿海地区，以沿海滩涂生长的可口革囊星虫（俗称土 ...

学习了，我以为“土笋”是“竹笋”一类，原来是一种动物，这个和北方“皮冻”有异曲同工之处。

迎风飞舞

司空子牧 发表于 2026-5-7 09:46
学习了，我以为“土笋”是“竹笋”一类，原来是一种动物，这个和北方“皮冻”有异曲同工之处。

这个有些人估计不好吃

司空子牧

迎风飞舞 发表于 2026-5-7 09:53
这个有些人估计不好吃

需要实践

迎风飞舞

司空子牧 发表于 2026-5-7 09:54
需要实践

需要放下心中魔障，以慧眼观之

碎萍

属鸡的可能喜欢吃

迎风飞舞

碎萍 发表于 2026-5-7 09:58
属鸡的可能喜欢吃

昴日星官没问题

碎萍

迎风飞舞 发表于 2026-5-7 09:59
昴日星官没问题

鸡吃虫，棒子打虎

碎萍

迎风飞舞 发表于 2026-5-7 09:59
昴日星官没问题

鸡吃虫，棒子打虎

碎萍

迎风飞舞 发表于 2026-5-7 09:59
昴日星官没问题

鸡吃虫，棒子打虎

迎风飞舞

碎萍 发表于 2026-5-7 10:01
鸡吃虫，棒子打虎

莫非要行酒令

司空子牧

迎风飞舞 发表于 2026-5-7 09:56
需要放下心中魔障，以慧眼观之

善哉善哉，皮囊本质一通透

迎风飞舞

司空子牧 发表于 2026-5-7 10:22
善哉善哉，皮囊本质一通透

这虫才是真悟透了

司空子牧

迎风飞舞 发表于 2026-5-7 10:24
这虫才是真悟透了

佛说汝等皆透了

迎风飞舞

司空子牧 发表于 2026-5-7 10:25
佛说汝等皆透了

如此，佛像宜用水晶

司空子牧

迎风飞舞 发表于 2026-5-7 10:27
如此，佛像宜用水晶

七宝之一嘛

迎风飞舞

司空子牧 发表于 2026-5-7 10:28
七宝之一嘛

七宝大多太追求外在

司空子牧

迎风飞舞 发表于 2026-5-7 10:30
七宝大多太追求外在

此为矛盾调和之道。

迎风飞舞

司空子牧 发表于 2026-5-7 10:31
此为矛盾调和之道。

司空子牧

迎风飞舞 发表于 2026-5-7 10:35

内外兼修，内外兼得

迎风飞舞

司空子牧 发表于 2026-5-7 10:36
内外兼修，内外兼得

佛家不是能舍臭皮囊吗？

司空子牧

迎风飞舞 发表于 2026-5-7 10:38
佛家不是能舍臭皮囊吗？

舍去为修来，旧的不去新的不来

迎风飞舞

司空子牧 发表于 2026-5-7 10:46
舍去为修来，旧的不去新的不来

如此，不会有人言喜新厌旧？

司空子牧

迎风飞舞 发表于 2026-5-7 10:56
如此，不会有人言喜新厌旧？

诗曰“茕茕白兔东奔西顾衣不如新人不如故”

迎风飞舞

司空子牧 发表于 2026-5-7 10:57
诗曰“茕茕白兔东奔西顾衣不如新人不如故”

天性乎？

司空子牧

迎风飞舞 发表于 2026-5-7 10:59
天性乎？

天人如此，斯成四季和每代